Öl aus Traubenkernen

Öl aus Traubenkernen

CHF 32.00

Flaschengrössen: 0.25l / 0.75l

Kaltgepresstes Öl aus Traubenkernen kann sowohl in der kalten Küche als auch in der warmen Küche verwendet werden. Es ist köstlich an Salaten aller Art oder kann auch zusammen mit Frischkäse und gutem Brot genossen werden. Traubenkernöl hat einen sehr hohen Rauchpunkt (250 °C). Dadurch kann es ohne Schaden zu nehmen, auf 180 °C erhitzt werden und zum Braten und Dünsten verwendet werden. Schliesslich ist es auch eine Gnade für die Haut und lässt sich gut in der Körperpflege verwenden.

Medizin: Die bekannten Antioxidantien, welche unsere Körperzellen vor schädlichen Sauerstoffradikalen schützen, sind das Vitamin C und E. Im Traubenkernöl finden wir grosse Mengen an sogenannten OPC (oligomere polyzyklische Cyanidine). Das wichtigste davon, das Procyanidin, schützt die Zellen bis zu 20 x mehr als Vitamin C und 50 x mehr als Vitamin E. Das Traubenkernöl ist ein sehr gesundes und vielseitig einsetzbares Nahrungsergänzungsmittel.