Mousse Rouge Schaumwein
Mousse Rouge Schaumwein

Mousse Rouge Schaumwein

CHF 25.00

Flaschengrösse: 0.75l
Alk.: 13.5  % vol.
Trauben: Baco Noir, Maréchal Foch, Regent, Muscat bleu

Ein roter Schaumwein wie aus 1001 Nacht. Auf der Etikette erscheint ein mongolisches Kamel. Seit Februar 2007 leben mongolische Kamele auf unserem Hof und inspirieren Weinberg und Weinbauer in orientalischer Anmut.

«Dieser Wein hat eine sehr betörende, an Parfum erinnernde Nase, welche ein jeden in seinen Bann zieht. Würzige Aromen von Nelke und Muskat paaren sich mit filigranem Rosenduft. Darunter nimmt man auch Kräuter, Nelke und Zimt wahr. Im Gaumen zeigt sich dann ein schöner, leichter Landwein, der nach Rose und Süsskirsche schmeckt. Es ist ein idealer Wein für ein Zvieriplättli, eine Käseplatte mit Nüssen und Früchten oder zum Dessert.» 
Degustationsnotizen von Yvette Wohlfahrt, Oenologin Fachhochschule Geisenheim (D)

Medizin des Weingeistes: königliches Ueberschäumen von Kraft und Grosszügigkeit